| Codification | Moule | Présentation | Poids net |
| Nº 0 | 300-500 g | IWP | 10-17 Kg |
| Nº 1 | 500-1000 g | IWP | 10-17 Kg |
| Nº 2 | 1000-1500 g | IWP | 10-17 Kg |
| Nº 3 | 1500-2000 g | IWP | 10-17 Kg |
| Nº 4 | 2000-3000 g | IWP | 10-17 Kg |
| Nº 5 | 3000-4500 g | IWP | 10-17 Kg |
Des établissements producteurs agréés UE
Argentina: Anabella M 3167, Carolina P 3166
